Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша. Коврижку можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке, при этом пеките её 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовую коврижку можно полить медом, вареньем, глазурью или сахарной пудрой. Удачи!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 182 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порцийМед — 0,5 СтаканаВаренье густое — 0,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаМука — 1,5-2 СтаканаПошаговоПриготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме «Выпечка».Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила коврижку медовую с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.