Простой рецепт макового пирога без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 487 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 487 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМак 240 гСахарная пудра 110 гСахар 80 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаЯичный белок 4 штукиЯйцо куриное 6 штукРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоВ большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.Добавьте цедру, яйца и масло. Взбейте венчиком пока смесь не начнет слегка пениться.Взбейте яичные белки пока они не станут белыми, затем постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.Аккуратно введите белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешайте тесто до однородной массы.Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут.Подавайте с лимонной помадкой.
сегодня первый раз готовила маковый пирог без муки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.