Любите халву? Тогда вам точно стоит приготовить этот необычный пирог. Он нравится мне тем, что в нем мало жирных продуктов, поэтому иногда можно себе позволить такую сладость. Если вместо части пшеничной муки использовать льняную или/и отруби, получается так же вкусно, но более полезно.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 5 порцийХалва — 150 ГраммМанка — 100 ГраммКефир — 150 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСахар — 70 ГраммСливочное масло — 2 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиКакао — 2 Ст. ложкиКорица — 1 Чайная ложкаСода — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 10 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПошаговоВозьмите емкость, смешайте в ней манку и кефир. Оставьте набухать в течение получаса.Взбейте яйца вместе с сахаром (обычным и ванильным) и солью. Должна получится белая пена. Добавьте к этой смеси манку и размягченное масло. Хорошо перемешайте.Добавьте муку, какао, корицу, соду. Перемешайте.Вылейте тесто в форму.Покрошите халву, равномерно посыпьте ей тесто. Чуть - чуть прижмите рукой, чтобы чуть прижать халву. Поставьте пирог в духовку на 35 минут (180 градусов).Подавайте к столу! Приятного аппетита!