Пасхальный колобок

Национальная кухня:
  1. Neodeiilo

    By:Neodeiiloin: 1 дек 2016
    Тася

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74

    Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с тестом и формой как угодно. Такие колобки давно стали гостями моего пасхального меню.

    И хоть чаще всего я готовлю пасхальный колобок без изюма (родные не любят), сегодня я покажу вам рецепт с изюмом. Ниже пошаговый рецепт, как приготовить пасхальный колобок. Ничего сложного. Когда испечете - желательно подавать прямо из печи, горяченькими!

    Количество порций: 12

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пасха
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Пасхальный колобок

    Ингредиенты на 12 порций

    • Молоко — 1 ¼ Стаканов
    • Сахар — ¼ Стаканов
    • Сухие дрожжи — 16 Грамм
    • Мука — 4 Стакана
    • Корица — 2 Чайных ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сливочное масло — 60 Грамм (комнатной температуры)
    • Изюм — 1 Стакан (по вкусу)
    • Яйца — 2 Штуки
    • Разрыхлитель — 1 Штука

    Пошагово

    1. Шаг 1. Подогрейте молоко, чтобы оно было тёплым. Добавьте сахарную пудру, размешайте до полного растворения. Добавьте дрожжи. Проследите, чтобы молоко было достаточно теплым, но не горячим. Оставьте смесь на 5-10 минут, она должна слегка пениться.
    2. Шаг 2. Просейте муку. Добавьте корицу, соль и специи.
    3. Шаг 3. Добавьте яйца, масло и изюм. Хорошо всё смешайте, чтобы получилось однородное тесто.
    4. Шаг 4. Вымешивайте около 5 минут, тесто должно быть крутым.
    5. Шаг 5. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Вымешивайте, тесто должно получиться эластичным.
    6. Шаг 6. Переложите тесто в миску. Накройте его пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
    7. Шаг 7. После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделите его на 12 шариков. Выложите на противень, прижмите друг к другу.
    8. Шаг 8. Оставьте его в тёплом месте на 15 минут. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 25 минут, до готовности.
     

    k_vita, ВалентинаГ и Woowbeg нравится это.

  2. porublyova76

    By:porublyova76in: 3 дек 2016
    Порублёва Софья

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46
    Мой самый любимый рецепт пасхального колобка!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Obleoeu, Nthmoapiu и Д_Ушкалова нравится это.
  3. Ypoekro

    By:Ypoekroin: 4 дек 2016
    Денисенко Лиля

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    Пасхальный колобок для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    nesenyuk89 нравится это.
  4. d_roza

    By:d_rozain: 5 дек 2016
    Давлетшина Роза

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    43
    Спасибо за рецепт, готовила пасхальный колобок на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    ofearejii и zolnikova94 нравится это.
  5. boievuou

    By:boievuouin: 7 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    38
    Надо попробовать
     
    Oqoodey нравится это.
  6. Катерина Л

    By:Катерина Лin: 12 дек 2016
    Катерина Лидия

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    56
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пасхального колобка
     
    Boniidc, Vookqio, Левина В и ещё 1-му нравится это.
  7. Вислогузова М

    By:Вислогузова Мin: 5 июн 2017
    Вислогузова Марта

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    26
    спасибочки
    как раз собралась делать пасхальный колобок
     
    А_Заковряшина, chepurko96 и Ogugics нравится это.
  8. Т_Завертанова

    By:Т_Завертановаin: 26 июл 2017
    Завертанова Томара

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Evwkcexrw нравится это.
  9. gorbenko90

    By:gorbenko90in: 25 авг 2017
    Горбенко Марианна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    36
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Н_Дмитриевич, Ereraiz и r_vera нравится это.
  10. Deitidgl

    By:Deitidglin: 4 дек 2017
    Эля

    Регистрация:
    16 июн 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Mijiaiouh и Liebosj нравится это.
  11. schurina81

    By:schurina81in: 18 мар 2018
    Яша

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    21
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    ts_anastasiya, Icxaziojq, v_sasha и ещё 1-му нравится это.
Top