Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром. Перед вами - классический рецепт приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке. Рецепт очень простой и понятный. Сперва, готовится фарш из: говядины, лука, петрушки и риса. Затем, с помощью виноградных листьев, формируются конвертики долмы. Блюдо готовится в мультиварке, в емкости для варки на пару. К столу, подается с соусом. Удачи!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Горячие блюда, ДолмаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийГовядина — 700 ГраммРис — 1 СтаканЛук репчатый — 1 ШтукаВиноградные листья — 10-12 ШтукПетрушка — По вкусуЙогурт — 200 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты.Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст. л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут ( в емкости для варки на пару).Приготовим соус. Для этого: измельчаем чеснок и смешиваем его с йогуртом.Поливаем готовую долму соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!