Пирог и чашечка кофе - лучший на свете десерт. Приготовьте его в выходной и угостите семью и друзей. Черничный пирог с ванильной глазурью - вкусная идея для вашего бранча.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийДля пирога:Сливочное масло 1 стаканСахар 2 стаканаЯйцо 3 шт.Ванильный сахар 2 ч. л.Сметана 1 стаканМука 2,5 стаканаПорошок для выпечки 2 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Мускатный орех 1/1, ч. л.Пахта 1/1, чашкиЧерника 1 стаканДля глазури:Сливочное масло 4 ст. л.Сахарная пудра 1/1, стаканаВанильный сахар 1 ч. л.Молоко 2 ст. л.ПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Форму для выпечки со съемным дном смажьте маслом.С помощью миксера смешать мягкое масло и сахар. Добавить яйца и ваниль и взбить до пушистой пены. Затем добавить сметану и взбивать до однородной массы.В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, а затем добавить их в масляно - яичную смесь.Добавить пахту замесить гладкое жидкое тесто. С помощью шпателя аккуратно добавить вымытую и просушенную чернику.Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 55 минут. Дайте остыть в течение 10 минут выложите на сервировочную посуду.В маленькой кастрюле растопить масло и довести его до кипения и темно - золотистого цвета. Отложить. В отдельную миску добавить сахарную пудру и ваниль, а затем взбить вместе с коричневым маслом. Смешать с молоком и взбить до однородной текстуры.Покрыть пирог глазурью, остудить до комнатной температуры и подавать.