Несложный рецепт миндальных шариков с финиками и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 133 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 133 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийБланшированный миндаль 100 гФиники без косточек 12 штукКокосовая стружка 5 столовых ложекЛимоны ½ штукиВода 3 столовые ложкиМед 1 столовая ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый имбирь 1 чайная ложкаОливковое масло 1 чайная ложкаСоль щепоткаПошаговоЕсли блендер мощный, можно измельчить все ингредиенты разом вместе с соком лимона. Если попроще, то сначала измельчите в блендере (или кофемолке) миндаль. Финики можно измельчить в блендере вместе с соком лимона и водой, а можно просто размять вилкой или мелко порезать ножом.Миндаль, финики и остальные ингредиенты хорошо смешайте до состояния липкого теста. Скатайте шарики (размером чуть меньше мячика для пинг - понга) и обкатайте их в кокосовой стружке, кунжуте или корице.Поставьте шарики в морозилку, чтобы они немного затвердели.+ кокосовая стружка/ кунжут/ измельченный миндаль или корица для обкатки.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить миндальные шарики с финиками и имбирем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!