Отменный рецепт шоколадного десерта к чаюПирог получается очень шоколадным, нежным и рассыпчатым. Думаю будет еще вкуснее если в него добавить немного вишни или малины, они добавят еще и сочности, но это на мой вкус в рецепте писалось, что такой пирог можно хранить неделю в герметичном контейнере, но мне это проверить так и не удалось, муж съев один кусочек, с чаем умял практически весь пирог сам) Очень надеюсь, что вам также он понравится!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 433 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное масло (или маргарин) 175 грСахарная пудра (можно взять мелкий сахар) 300 грВанильный сахар 1 чайн. л.Яйца 3 шт.Пшеничная мука 125 грКакао - порошок 50 грГрецкие орехи 150 грРазрыхлитель 1 чайн. л.ПошаговоСливочное масло или маргарин растопите на медленном огне и остудите. Добавьте сахарную пудру или мелкий сахар, ванильный сахар и все хорошенько взбейте. В маленькую мисочку разбейте 3 яйца и взбейте их немного вилкой. Маленькими порциями добавляйте взбитые яйца в миску с масло и сахаром постоянно взбивая. У вас получится пышная и очень нежная, кремовая масса. В массу добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Добавляем нарубленные грецкие орехи (лучше что бы кусочки были покрупнее) и все перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке (180 С) около 30-40 минут. Готовый корж остужаем на решетке, нарезаем на порции, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!