Креветки - это ценный источник белка. Приготовьте их с острым перчиком халапеньо. Это блюдо совсем не навредит вашей фигуре.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 5 порцийОчищенные креветки 700 гПерец халапеньо 210 гЛимонный сок 1/1, чашкиКинза 1/1, чашкиСоль 1/1, ч. л.ПошаговоВ кастрюлю влейте большое количество воды. Посолите. Добавьте креветки. Доведите до кипения. Накройте крышкой и практически сразу же снимите с огня. Остудите в течение 1 минуты. Слейте воду и промойте креветки под холодной водой.Разрежьте халапеньо на небольшие ломтики.Смешайте в большой миске с креветками.Добавьте лимонный сок, рубленую кинзу и соль. Хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 3 часа и максимум на сутки.Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.