Ленивый капустный пирог

Национальная кухня:
  1. molchanova87

    By:molchanova87in: 23 апр 2017
    Ольга М

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    5

    Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!

    Для приготовления ленивого пирога с капустой можете брать как свежую капусту белокочанную, так и тушеную или даже квашеную. Мне нравится сочетание капусты и зелени, поэтому я еще добавляю кинзу, петрушку, иногда базилик и укроп. Тесто готовится очень быстро, по консистенции должно напоминать нежирную сметану.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ленивый капустный пирог

    Ингредиенты на 3 порции

    • Капуста белокочанная — 500 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сметана — 5 Ст. ложек
    • Майонез — 3 Ст. ложки
    • Мука — 6 Ст. ложек
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Зелень, специи — По вкусу
    • Кунжут — По вкусу

    Пошагово

    1. Капусту нашинкуйте, я делаю это мелко.
    2. Переложите в миску, посолите и слегка обомните.
    3. Зелень промойте и мелко порубите.
    4. Добавьте к капусте.
    5. В отдельную миску вбейте три яйца.
    6. И взбейте в однородную массу.
    7. Добавьте сметану, майонез, муку и разрыхлитель.
    8. Все перемешайте, замесите тесто.
    9. Форму смажьте сливочным маслом.
    10. Выложите в нее капусту.
    11. Залейте тестом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. В конце можете посыпать кунжутом.
    12. Выпекайте до золотистой корочки.
    13. Вот ленивый пирог с капустой и готов. Подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!
     

    makushkina80 нравится это.

Top