Предлагаем вам сегодня рецепт оригинальной вкусной и полезной закуски, которая обязательно украсит как семейный, так и праздничный стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийЦукини 2 шт.Семга копченая 100 гСоль, перец по вкусуМасло оливковое 3 ст. л.Укроп несколько веточекПошаговоЦукини нарезать вдоль очень тонкими ломтиками и обжарить на горячей сковороде в оливковом масле буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.На каждый ломтик цукини выложить по ломтику рыбы, добавить немного укропа, посолить и поперчить.Закрутить цукини с семгой в рулетики и закрепить зубочисткой.