Очень простой рецепт бисквитного пирога с вишней русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 227 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 200 г.Мука пшеничная 1 стак.Куриное яйцо 4 шт.Ванилин 1 г.Замороженная вишня 200 г.ПошаговоБисквитный пирог с вишней очень вкусный, воздушный, просто тает во рту и легкий в приготовлении. Вишню можно добавлять как свежую, так и замороженную. Только если это замороженная вишня, как в данном рецепте, то ее не надо размораживать. Итак, перед готовкой необходимо куриные яйца положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Отделяем желтки от белков, делаем это максимально аккуратно. Обязательно, чтобы в белки не попало ни грамма желтка, иначе взбить пышную пену не получится. В белки всыпаем сахар.Взбиваем миксером до образования пышной массы.Муку просеиваем и смешиваем с ванилином. Желтки взбиваем венчиком до однородного состояния.Отправляем муку и желтки к взбитым белкам. Взбиваем еще немного миксером.Отправляем муку и желтки к взбитым белкам. Взбиваем еще немного миксером. Берем форму, в которой будем печь пирог. Если это железная форма, тогда необходимо ее смазать растительным маслом или растопленным сливочным. У меня силиконовая форма. Рекомендую приобрести, одни только плюсы: не надо смазывать, тесто не прилипает к стенкам формы, очень легко вынимается готовое изделие и очень легко моется. Выливаем тесто в форму и выкладываем сверху замороженную вишню.Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут. Достаем из духовки и даем остыть пирогу в форме. Ну если сильно не терпится можно доставать сразу.Приятного чаепития!
Доброго! Сегодня приготовила бисквитный пирог с вишней по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.