Пирог из маслят – вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Сейчас, летом, Вы сами можете насобирать в лесу свеженьких, молодых маслят и приготовить из него вкусный пирог. Не упускайте возможность! Сейчас конец лета, самый разгар грибного периода, а значит, самое время поговорить о блюдах из грибов. Существует великое множество разных грибов, а рецептов их приготовления – еще больше! В этот раз мы остановимся на маслятах, а именно, рассмотрим рецепт приготовления пирога из маслят. Это один из самых простых рецептов грибных пирогов, при этом само блюдо по вкусу не уступает сложным пирогам со множеством ингредиентов.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМаслята — 300 ГраммСметана — 250 МиллилитровМайонез — 250 МиллилитровЯйца — 4 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаМука пшеничная — 2 СтаканаСода — 0,5 Ст. ложкиСоль — . По вкусуПерец — . По вкусуПошаговоСначала готовим начинку для пирога: Маслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.Мелко нарезаем луковицу.Затем обжариваем нарезанные маслята с луком до золотистого оттенка.Все остальные ингредиенты (сметану, майонез, яйца, пшеничную муку, соду) тщательно смешиваем, чтобы образовалась густая однородная масса. Солим, перчим.В смазанную форму вливаем половину получившегося теста.Наверх аккуратно выкладываем жаренные с луком маслята.Далее выливаем в форму оставшуюся половину теста. Ставим форму в духовку и выпекаем пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.Вот так, легко и просто, у нас получился пирог с маслятами! Приятного Вам аппетита!