Несложный рецепт пасхального кулича домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 147 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальные рецептыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЖивые дрожжи — 25 гМолоко 3.2% - ной жирн. — 200 штСахар — 1 ст. л.Яйца — 3 штМуки пшеничная высшего сорта — 800 гСахар — 1 стак.Масло подсолнечное — 120 млСливочное масло — 100 гИзюм — 100 гЯичный белок (для глазури) — 2 штСахарная пудра (для глазури) — 50 гПошаговоДрожжи размять в миске. Добавить 100 мл молока и 2 ст.ложки муки и сахар.Поставить в теплое место на 20-30 минут. В отдельной миске смешать яйца, масло сливочное и подсолнечное, сахар и оставшиеся молоко. Добавить дрожжевую смесь и хорошо перемешать.Накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час. Добавить муки и изюм.Хорошо вымесить и дать тесту подойти. Как только оно поднимется, немного помять его.Сделать так 2-3 раза. После хорошо вымесить на протяжении 30-40 минут добавляя муку. Разделить тесто на части.Смазать формы для выпечки сливочным маслом.Положить тесто в формы.Дать постоять 10-15 минут.Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180-200 градусов С. Готовые куличи достать укрыть полотенцем и остудить. Белки взбить с сахарной пудрой до однородной белой массы и украсить верхушки куличей. Украсить кондитерской посыпкой. Со светлой Пасхой!