Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт - для вас! Конечно, если ваше решение похудеть сильно, рекомендую от выпечки вообще воздержаться. Ведь даже обезжиренные ингредиенты этого рецепта все равно имеют высокую калорийность. Зато булочки получаются действительно вкусными. Так что я расскажу, как сделать диетическое бисквитное творожное тесто, а вы кушайте понемногу, сильно не увлекайтесь!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 5 порцийМасло сливочное — 150 Грамм (ищем наименее жирный вариант)Творог обезжиренный — 200 ГраммМука цельнозерновая — 230 ГраммМед — 0.5 Стакана (можно и меньше, но выпечка будет не сладкая)Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)ПошаговоМасло поместим в морозилку, а затем натираем на крупной терке. Добавим творог, и руками смешаем до однородности.Дальше добавим мед, соду и муку. После добавления каждого ингредиента тщательно вымешиваем тесто. Комков быть не должно. Если мед жидкий, и тесто «расплывается», добавьте больше творога и муки.Вот и все! Теперь из этого теста вы сможете приготовить пончики на сковороде, булочки или пирог. Я сделала булочки. Очень вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.