Пышные и румяные кексы с сыром и колбасой — вот что нужно для отличного воскресного завтрака. Тесто на молоке получается очень нежным, а специи придают пикантность. Попробуйте приготовить! Вместо колбасы можно класть сосиски, ветчину, мясо. Прекрасным дополнением к такому блюду будут оливки без косточки, зеленый лук, соленый огурец.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 229 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийЯйцо — 3 ШтукиСыр — 100 ГраммКолбаса — 100 ГраммСливочное масло — 100 ГраммМука — 300 ГраммМолоко — 150 МиллилитровРазрыхрытель — 2 Чайных ложкиСпеции и соль — п По вкусуПошаговоРастопите сливочное масло. Взбейте яйца. Смешайте, влейте туда молоко, добавьте щепотку соли и приправу по вкусу. Взбейте миксером.Нарежьте колбасу, сыр и петрушку некрупными кубиками.Добавьте колбасу, зелень и сыр к тесту, засыпьте туда муку, перемешайте.Форму для кексов смажьте маслом. Выкладывайте в каждое отверстие по ложке теста. Форма должна быть полна примерно на 2 \3. Помните, что тесто поднимется.Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 30 минут. Маффины готовы, можете украсить их свежей зеленью или огурцом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с колбасой и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Embesszst, рецепт маффинов с колбасой и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!