Очень простой рецепт маринованного болгарского перца восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийперец болгарский 2 кгчесноксоль 2 ст. л.уксус 2 ст. л.ПошаговоПерцы целиком обжарить в сковороде на растительном масле под закрытой крышкой до мягкости.Переложить в кастрюлю и залить маринадом (на 1 литр воды - 2 ст.л.уксуса, 2 ст.л.соли, измельченный чеснок).