Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 266 килокалорийИнгредиенты на 12 порций1,3 кг картофеля200 г сырокопченой ветчины250 мл молока100 г сливочного масла4 яйца2 зубчика чеснока200 г тертого пармезана6 кусочков салями200 г сыра Гауда3 веточки петрушки3 веточки тимьяна50 г свежих хлебных крошексоль, перецПошаговоПодготовить мультиварку и ингредиенты.Картофель вымыть, очистить и отварить в мультиварке на режиме «Варка на пару», 25 мин. Переложить в миску, добавить молоко и 75 г масла и размять в пюре.Чеснок очистить и измельчить. Сыр Гауда нарезать небольшими кубиками, салями – соломкой. Петрушку и тимьян вымыть, обсушить и измельчить. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.Добавить в картофельное пюре вместе с яйцами, чесноком, пармезаном, салями, сыром Гауда и зеленью. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.Разровнять поверхность и присыпать оставшимися хлебными крошками. Закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 45 мин.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сицилийского картофельного пирога в мультиварке ещё не пробовала
очень люблю сицилийский картофельный пирог в мультиварке, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась