Голубцы в мультиварке

Национальная кухня:
  1. vitap

    By:vitapin: 7 дек 2016
    Панаскина Вита

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    54

    Голубцы можно назвать универсальным блюдом - они подходят как для повседневного рациона...так и для праздничного стола.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Голубцы в мультиварке

    Ингредиенты на 6 порций

    • Капуста белокочанная (средний кочан) — 650-700 г
    • Фарш мясной — 500-600 г
    • Рис (отварной) — 200 г
    • Лук репчатый (в фарш и для пассировки) — 2 шт
    • Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
    • Морковь (в фарш и для пассировки (крупная)) — 1 шт
    • Соль, перец чёрный молотый, овощная приправа (по вкусу)
    • Растительное масло (для пассировки)

    Пошагово

    1. Снять верхние листья. .. вымыть кочан. .. вырезать кочерыжку. ..
    2. Поместить подготовленный кочан капусты в целлофановый пакет и положить его в микроволновую печь. .. при полной мощности мне достаточно было 15 минут. .. что бы распарить листья. ..
    3. Вынуть кочан из пакета. .. опустить в холодную воду. .. затем разобрать его на листья. ..
    4. В мясной фарш добавить вареный рис. .. натёртый на тёрке лук. .. яйцо. .. меньшую половинку моркови, натёртой на мелкой тёрке. .. посолить. .. поперчить. .. добавить овощную приправу и хорошо перемешать. ..
    5. Для пассировки лук порезать полукольцами. .. вторую половину моркови натереть на крупной тёрке. ..
    6. В сковороде разогреть растительное масло и на средний огонь поставить пассироваться лук с морковью. ..
    7. Мясную начинку завернуть в капустные листья. ..
    8. Пассировку так же посолить. .. поперчить. .. приправить. ..
    9. Голубцы положить в чашу мультиварки. .. на них выложить спасированные лук и морковь. ..
    10. Добавить воду. .. слегка подсолить. ..
    11. Выбрать режим «ТУШЕНИЕ». .. 20 минут. ..
    12. Голубцы готовы. .. подать к столу со сметаной. ..
    13. Приятного аппетита!!!
     

    Omobnuo и Korouiw нравится это.

  2. Коскинен О

    By:Коскинен Оin: 16 дек 2016
    Коскинен Ольга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    32
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    scfwaijel и К_Чуднова нравится это.
  3. ИраД

    By:ИраДin: 30 янв 2017
    Ира

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. sonyar

    By:sonyarin: 31 мар 2017
    Радимович

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    13
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Aodypwi нравится это.
  5. Genwibm

    By:Genwibmin: 19 июл 2017
    Клемято Лара

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    19
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант голубцов в мультиварке ещё не пробовала:D
     
    В_Березан нравится это.
  6. yasyav

    By:yasyavin: 10 авг 2017
    Валеева

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    parusheva76 нравится это.
  7. utqehb

    By:utqehbin: 21 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    21
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Aqenzeji нравится это.
  8. Глухова С

    By:Глухова Сin: 26 дек 2017
    Глухова Соня

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  9. Ultfsaaei

    By:Ultfsaaeiin: 16 апр 2018
    Машковцева Ярославна

    Регистрация:
    22 фев 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    2
    таким способом обязательно попробуем приготовить голубцы в мультиварке! спасибо!
     
    bazakina93 и Uoohcoe нравится это.
  10. Swayreo

    By:Swayreoin: 3 окт 2018
    Михайлевич Мая

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    я слабо разбираюсь в голубцах в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    ТашаН нравится это.
Top