Простой рецепт пышного яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 275 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная 1 стак.Сахар 0.6 стак.Куриное яйцо 1 шт.Кефир 0.5 стак.Подсолнечное масло 0.5 стак.Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложкЯблоко 300 г.Сахарная пудра 3 ч. ложкПошаговоНесложный пирог, но удивительно вкусный. Буквально тает во рту и съедается за одно чаепитие). С весами заморачиваться не надо, все меряем стаканом или чашкой. Высыпаем в подходящую миску чашку муки, половину чашки сахара, добавляем одно яйцо, полчашки кефира или простокваши (или ряженки или даже пару ложек сметаны), полчашки рафинированного растительного масла и разрыхлитель.Все ингредиенты хорошо перемешиваем вручную, взбивать не надо.В смазанную маслом форму выливаем получившееся тесто (у меня форма ок. 25 х20 см – в самый раз для указанного количества продуктов).Яблоки моем, освобождаем от сердцевины с семечками и нарезаем крупными ломтиками (0,5-1 см толщиной).Выкладываем ломтики яблок на тесто, чуть - чуть их в него вдавливая. Сверху посыпаем щепоткой сахара (если вдруг яблоки попались очень кислые, то можно посыпать сахаром погуще), по желанию ещё можно посыпать молотой корицей.Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне 30-40 минут, готовность проверяем спичкой.Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.