Простой рецепт салата «Гулистон» узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 237 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Салаты, Узбекская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 237 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЗелень 20 гРепчатый лук 1 штукаМайонез 100 гЗеленый горошек 100 гЯйцо куриное 2 штукиАйва 250 гРедька 500 гКуриное филе 250 гПошаговоКурицу отварите, охладите и порежьте на кубики среднего размера. Очистите редьку, нарежьте соломкой и замочите в холодной воде на 10–15 минут.Шинкованный лук обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Подготовленную редьку соедините с луком и курицей, добавьте айву, зеленый горошек и большую часть майонеза. Все перемешайте.При подаче уложите горкой в салатник, украсьте майонезом, зеленью и порезанными на дольки яйцами.При желании айву можно заменить консервированными персиками.