Простой рецепт супа из салаки с картофелем и зеленью норвежской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 288 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Норвежская кухняТип блюда: Супы, Норвежская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРыба 500 гКартофель 3 штукиЛавровый лист 1 штукаМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаСливочное масло 20 гСметана 4 столовые ложкиЗелень 30 гПошаговоСалаку тщательно промыть, разрезать на куски и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и варить 15 минут.Картофель и морковь нарезать кубиками и добавить в рыбный бульон. Варить 15 минут.Нашинковать репчатый лук, обжарить на сливочном масле и добавить в суп. Варить 10 минут.Готовый суп заправить сметаной и рубленой зеленью.