Для любителей бананов и слоеного теста.Вообще я думаю, что можно использовать любые фрукты, только время выкладывания на тесто может изменяться от времени приготовления используемого фрукта - либо сразу с тестом ставить запекать, либо вначале подсушить само тесто.Для приготовления пирога потребуется 30 минут (если, конечно, вы не решите самостоятельно сделать слоеное тесто )Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пироги (сладкие), торты, ФруктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 270 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийВермут белый (Мартини, Чинзано, Кампари) 10 млСливочное шоколадное масло 40 гТесто слоеное бездрожжевое 500 гСахар (песок) 200 гКорица молотая 1 ч. л.Бананы 4 шт.Ванильный сахар 2 ч. л.ПошаговоРастопить шоколадное масло, добавить мартини.Раскатать тесто, поверхность на которой будете раскатывать - обязательно посыпьте мукой, чтобы не прилипало тесто. Раскатанное тесто выложить на противень (я использую бумагу для выпечки, но если нет таковой в наличии, можно просто посыпать мукой) и смазать приготовленной смесью.Смешать сахар с корица. Посыпать сверху тесто.Порезать бананы и выложить сверху.Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 на 15 минут. Тем временем, смешать оставшийся сахар с ванильным сахаром и корицей.По истечению 15 минут достаете полуготовое блюдо и посыпаете приготовленной смесью и ставите еще на 15 минут в духовку. Верхний слой сахара должен полностью растаять под действием температуры (я немного прибегаю к хитрости - использую верхний гриль на пару минут в самом конце), получается карамельная пленка.