Простой рецепт пирога со сгущенным молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 245 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 245 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 1 стаканРазрыхлитель 2 чайные ложкиСахар 50 гМолоко 100 млЯйцо куриное 4 штукиСгущенное вареное молоко 1 банкаОчищенные грецкие орехи 130 гИзюм 50 гПошаговоПерелить 2/2, сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.
сегодня первый раз готовила пирог со сгущенным молоком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.