Несложный рецепт цельнозерновых маффинов с овсяными хлопьями, черносливом и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 484 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 484 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 3 столовые ложкиЯичный белок 2 штукиЦельнозерновая мука 240 гМолоко 120 гТростниковый сахар 80 гГашеная сода ½ чайной ложкиОвсяные хлопья №2 80 гЧернослив 10 штукБананы ½ штукиМиндаль 4 столовые ложкиПошаговоСмешать яйцо, белки, масло, молоко, сахар и гашеную лимонным соком соду. Добавить сюда муку и овсяные хлопья.Чернослив заранее вымыть, нарезать на маленькие кусочки. Добавить его и дробленный миндаль в тесто. Хорошо все перемешать.Разложить готовое тесто столовой ложкой в бумажные формочки примерно на 2/2, . Если будете использовать металлическую форму, предварительно смажьте маслом и присыпьте немного мукой.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180–200 градусов минут 20 (в зависимости от вашей духовки). Проверяйте готовность зубочисткой.
сегодня первый раз готовила цельнозерновых маффинов с овсяными хлопьями, черносливом и миндалем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.