Простой рецепт клафути с вишней или черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВишня 600 гЯйцо куриное 3 штукиКоричневый сахар 8 столовых ложекСметана 200 гМолоко 150 млПшеничная мука 70 гСахарная пудра по вкусуПошаговоВишню (или чернику) смешать с сахаром и разложить по формочкам. Оставить в холодном месте на 15–30 минут. В чернику можно класть меньше сахара, так как она не такая кислая.Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.Желтки, молоко, сметану и муку смешать, затем аккуратно к тесту добавить взбитые белки. Все аккуратно перемешать. Тесто должно получится жидковатым.Разлить тесто по формочкам на ягоды. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут, тесто должно стать золотисто - коричневым.После приготовления дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.