Простой рецепт песочного пирога с черникой и апельсиновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 317 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 200 гСахар 2 столовые ложкиСоль по вкусуСливки 25% - ные 150 млЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 2 столовые ложкиСахарная пудра 2 столовые ложкиЗамороженная черника 300 гАпельсины 1 штукаПошаговоВ просеянную муку трем подмороженное масло и замешиваем тесто.Вмешиваем разболтанное яйцо и соль, сахар. Ну и все, получается эластичный такой комочек. Оставляем полежать на 20 минут.А мы, тем временем, подготовим сковороду и фасоль (это если у кого - то нет керамических шариков для выпечки песочного теста).В смазанную и посыпанную форму выкладываем тесто толщиной не больше 8 мл, толще может не пропечься, засыпаем фасолью и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Тем временем, готовим начинку. Для этого смешиваем венчиком жидкие части и цедру, подмешиваем муку и пудру, начинку выливаем в песочную форму, на жидкую начинку высыпаем размороженную чернику, посыпаем ее по вкусу сахаром и отправляем еще на 15–20 минут в духовку.Поделюсь, как у меня этот процесс замешивания теста проходит. У вас когда что-то хорошее происходит, вы радостно потираете руки, так? Вот я так замешиваю песочное тесто!!!
очень вкусный рецепт песочного пирога с черникой и апельсиновой цедрой, буду рада воспользоваться рецептом.
Вот это да! Какой красивый рецептик песочного пирога с черникой и апельсиновой цедрой! А вкусный и простой!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)