Простой рецепт домашней сливочной карамели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 70 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 70 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКоричневый сахар 1,25 стаканаСахар 1,6 стаканаСливочное масло 240 гКукурузный сироп 1 стаканСливки 40% - ные 1,25 стаканаМолоко ¾ стаканаВанильный экстракт 2 чайные ложкиПошаговоВ сотейнике смешайте оба сахара, сливочное масло, кукурузный сироп, сливки, молоко и ваниль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока температура сиропа не достигнет 115 градусов, пока не сварится хорошая карамель.Тем временем, хорошо смажьте растительным маслом квадратную 20 х20 см форму.Вылейте карамель в форму и оставьте до застывания.Разрежьте на прямоугольники и заверните в бумажки.