Простой рецепт туррона со сливками и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 82 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 82 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода ½ стаканаСахар 1 стаканМед 330 гЯичный белок 6 штукСливки 30% - ные 1 столовая ложкаГрецкие орехи 500 гВанильная эссенция по вкусуСахарная пудра 2 столовые ложкиПошаговоСахар залейте водой, проварите до полного растворения сахарных кристаллов, добавьте мед и варите на маленьком огне до приобретения массы золотисто - коричневого цвета.Белки отделите от желтков. Взбейте белки в устойчивую пену, постепенно добавляя сливки и сахарную пудру.Затем добавьте взбитые белки в медово - сахарную массу.Дайте массе дважды закипеть, после уменьшите огонь и варите, помешивая, 15–20 минут.Добавьте орехи, размешайте и выложите получившуюся массу на вафли, закройте второй половиной вафель, положите под пресс и оставьте застывать в холодильнике.Можно обернуть туррон в фольгу, прежде чем убрать его в холодильник.
как вкусно! Я полюбила туррон со сливками и грецкими орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о турроне со сливками и грецкими орехами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!