Пасхальные куличи

Национальная кухня:
  1. Eoymoyie

    By:Eoymoyiein: 1 дек 2016
    Штромберг Ника

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    69

    Предлагаю рецепт пасхальных куличей и необычную идею оформления.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Повод: На Пасху

    Пасхальные куличи

    Ингредиенты на 7 порций

    • Молоко — 150 мл
    • Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.
    • Сахар (в тесто-70 г. в глазурь-100 г. ) — 170 г
    • Ванилин (щепотка)
    • Соль (щепотка)
    • Яйцо — 1 шт
    • Масло сливочное — 50 г
    • Цукаты (или изюм по вкусу)
    • Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
    • Белок яичный — 1 шт
    • Посыпка кондитерская (для украшения)

    Пошагово

    1. Из данного количества ингредиентов получается 2 небольших кулича. Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке, добавить размягчённое сливочное масло, соль, яйцо, ванилин, постепенно добавляя муку, замесить тесто, дать подойти, добавить мелко нарезанные цукаты или изюм, разделить тесто на 2 равные части.
    2. Формочки смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам, смазать растительным маслом, дать подойти в формочках и выпечь до готовности при температуре 180-200 градусов. Приготовить глазурь: яичный белок взбить с сахаром в крепкую пену, затем с помощью кондитерского шприца с насадкой «звездочка» украсить куличи и посыпать цветной кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
     

    p_diana и kayumova93 нравится это.

  2. ЛюдаЖ

    By:ЛюдаЖin: 11 мар 2017
    Жукова Люда

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Oovieeej, Франко Л и vidnoxb нравится это.
  3. vuhgdie

    By:vuhgdiein: 9 июн 2017
    Member

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    рецепт весьма кстати!
     
    sazonova93 и К_Лобакова нравится это.
Top