Предлагаю рецепт пасхальных куличей и необычную идею оформления.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На ПасхуИнгредиенты на 7 порцийМолоко — 150 млДрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.Сахар (в тесто-70 г. в глазурь-100 г. ) — 170 гВанилин (щепотка)Соль (щепотка)Яйцо — 1 штМасло сливочное — 50 гЦукаты (или изюм по вкусу)Мука пшеничная — 2-2,5 стак.Белок яичный — 1 штПосыпка кондитерская (для украшения)ПошаговоИз данного количества ингредиентов получается 2 небольших кулича. Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке, добавить размягчённое сливочное масло, соль, яйцо, ванилин, постепенно добавляя муку, замесить тесто, дать подойти, добавить мелко нарезанные цукаты или изюм, разделить тесто на 2 равные части.Формочки смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам, смазать растительным маслом, дать подойти в формочках и выпечь до готовности при температуре 180-200 градусов. Приготовить глазурь: яичный белок взбить с сахаром в крепкую пену, затем с помощью кондитерского шприца с насадкой «звездочка» украсить куличи и посыпать цветной кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!