Простой рецепт шоколадного пирога с грушами без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 438 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 438 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 100 гГорький шоколад 100 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 100 гГрецкие орехи 50 гГруши 4 штукиПошаговоНа водяной бане в глубокой миске растопить шоколад, добавить масло и вымешать лопаткой до однородности массы. Добавить орехи. Снять с бани и отставить остывать.Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до бела, белки — до мягких пиков. Белки добавить к остывшему шоколаду, аккуратно вымешать, затем добавить желтки и еще раз вымешать.Отчистить груши, разрезать пополам и удалить сердцевины.Смазать круглую форму для выпекания маслом, вылить тесто и выложить груши срезами вниз.Выпекать 35–40 минут при 180 градусах, пока груши не станут мягкими. Дать немного остыть, затем очень аккуратно перевернуть на блюдо для подачи.
какой интересный рецепт шоколадного пирога с грушами без муки и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!