Сорбет(сорбе)- холодный фруктовый десерт, разновидность мягкого мороженного.Приготовить этот десерт довольно просто, попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 126 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, Для детейИнгредиенты на 6 порцийБанан (спелый) — 3 штПерсик — 4 штЙогурт (сливочный или гомогенизированный творожок) — 125-150 гСахар (по вкусу) — 1-4 ст. л.ПошаговоПерсики обдать кипятком, затем холодной водой, снять кожицу. Удалить косточку. Бананы и персики произвольно порезать, сложить в подходящую емкость и убрать в морозилку. Заморозить.Замороженные фрукты пюрировать блендером.Добавить йогурт (или творожок), сахар.Перемешать блендером до однородности. Выложить в подходящую емкость и убрать на 30 минут в морозилку.Достать, перемешать и вновь убрать в морозилку еще на 30 минутГотовый сорбет выложить в креманки и сразу подать, так как тает очень быстро. Приятного аппетита!