Творожный брауни с черной смородиной «Chocolate Blackcurrant»

Простой рецепт творожного брауни с черной смородиной «Chocolate Blackcurrant» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 304 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Черный шоколад 70% 150 г
• Сливочное масло 100 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 3 столовые ложки
• Мягкий обезжиренный творог 100 г
• Какао - порошок 1 столовая ложка
• Замороженная черная смородина 150 г
• Натуральный обезжиренный йогурт 150 г

Пошагово

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао, перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
5. Соединяем черную смородину, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара, йогурт и взбиваем.
6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7. Заливаем творожной массой Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 30 минут

Смородину можно заменить любыми другими ягодами или бананом. Мне нравится когда ягоды цельные, но так же твороженую массу можно приготовить в блендере и она будет однородной