Существует такое блюдо как Лоренский пирог. Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной. Тесто замесите и охладите. Лук, кабачки и заранее приготовленное куриное мясо обжарьте в сковороде. Раскатайте тесто, выложите начинку. Выпекайте пирог в духовке.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 264 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийМука — 200 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммРазрызлитель — 1 Чайная ложкаВода — 3 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаКабачки — 2 ШтукиЯйцо — 3 ШтукиКуриное мясо готовое — 300 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиРастительное масло — 30 МиллилитровПошаговоВ миску вбейте яйцо. Добавьте масло сливочное (комнатной температуры), быстро взбейте.Просейте муку, разрыхлитель. Замесите быстро тесто. Влейте немного воды. Добавьте соли и быстро замесите тесто. Тесто положите в пакет и отправьте в холодильник на 1 час.У нас выйдет вот такое тесто. Кладем его в пакет и оставляем в холодильнике на 1 час.Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле.К обжаренному луку добавляем кабачки, нарезанные на ваше усмотрение. Жарим все вместе.К овощам добавляем предварительно приготовленное куриное мясо. Я его запекала, но можно взять и отварное.Тесто тонко раскатайте. Я накрыла тесто пищевой пленкой и катала его под ней (скалка поверх пленки). Тесто раскаталось тонко и не липло к скалке. После пласт теста перенесите в форму. Сформируйте бортики.Выложите остывшую начинку на тесто. Распределите. Взбейте яйца. Залейте пирог сверху яйцом. Слегка посыпьте специями. Разогрейте духовку до 180 градусов, и запекайте пирог до готовности.Подайте к столу, слегка остудив.