Эти вкуснейший маффины можно приготовить всего из 5 ингредиентов. Просто, сытно и очень вкусно. Попробуйте сами!Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийЯйца 4 шт.Брокколи 1 чашкаТвердый сыр 1/1, чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоБрокколи разберите на соцветия и приготовьте на пару.Сыр натрите на терке.Разогрейте духовку до 190 градусов.Смажьте формы для маффинов небольшим количеством оливкового масла.Брокколи мелко порубите и смешайте в миске с яйцами. Посолите и поперчите. Взбейте.Разлейте тесто по формам. Сверху посыпьте каждый маффин сыром.Выпекайте 12-15 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с брокколи и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!