Простой рецепт хвороста со свиным жиром «Хрумка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 4 штукиМолоко 3,2% - ное 125 гПшеничная мука 400 гСахар 2 столовые ложкиСахарная пудра 50 гСвиной жир 4 столовые ложкиВанилин 2 гРастительное масло 500 гПошаговоГотовые изделия переложить на сервировочное блюдо.Смешать сахарную пудру с ванилином. Посыпать сверху и подавать к столу.Желтки взбить с сахаром.Добавить молоко.Постепенно добавляя муку замесить крутое тесто.Дать немного отдохнуть.Раскатать в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружочки и ножом на каждом сделать по 4-5 надреза.В глубокой сковороде разогреть масло, добавить жир (если используете). и небольшими партиями жарить до золотистого цвета.
Вкуснятина, обожаю хворост со свиным жиром «хрумка» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Римма_Х
Мы тоже недавно первый раз делали хворост со свиным жиром «хрумка». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем