Простой рецепт сметанного пирога с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 508 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 508 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСметана 250 гСахар 200 гСливочное масло 100 гПшеничная мука 220 гЯйцо куриное 3 штукиЧерника 1 стаканПошаговоСмешайте сливочное масло и 2 яйца. Постепенно добавьте 100 грамм сахара, размешайте до растворения сахара. Добавьте муку. Смешайте. Добавьте 180 грамм сметаны. Еще раз все смешайте. Должно получиться жидкое тесто.Возьмите форму для запекания, выложите пергаментом и залейте тесто.Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15, пока корж не пропечется.Вытащите корж. Выложите на него чернику.Смешайте 1 яйцо, 70 грамм сметаны, 100 грамм сахара в блендере. Залейте ягоды смесью.Поставьте в духовку еще минут на 15 до полного приготовления.Можно использовать любые другие ягоды. На вкус пирог получается похожим на чизкейк и сметанник одновременно.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сметанного пирога с черникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!