Непростой рецепт быстрого пирога А ля Итальяно итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииколбасные изделия или копчёности – 150 глук репчатый – 2 головкисливки – 150 гготовое слоеное дрожжевое тесто – 500 голивковое маслочеснок – по вкусусоль, перец, специи – по вкусуцукини – 2 средних плодаяйца – 4 шт.зелень (базилик, петрушка, укроп)помидоры – 2 шт.сыр, натертый на мелкой тёрке – 1 стаканПошаговоПорезать любые колбасные изделия, грудинку, шейку или бекон соломкой.Пассеровать мелкопорезанный лук с крупнорубленным чесноком и копчёностями на растительном масле. Отложить.На том же масле пожарить с двух сторон цукини, порезанный кружочками. Выложить цукини на салфетку, чтобы впитался лишний жир.Раскатать размороженное тесто по форме для выпекания так, чтобы образовались высокие края. Выложить на тесто чешуйками цукини, посолить, сверху выложить лук с копчёностями. Сверху украсить тонкими кольцами помидоров.Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, зелень и специи (итальянские - идеально) и взбить до однородности. Залить соусом пирог. Поставить в духовку на средний огонь до готовности. Подавать с сухим белым вином.Совет: Увлечься приготовлением пирога легко. ГЛАВНОЕ - не забудьте посолить!!!