Простой рецепт полосатого пирога для ленивых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюПшеничная мука 400 гЯйцо куриное 5 штукСметана 15% - ная 200 гСахар 250 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаСливочное масло 150 гКакао - порошок 3 гПошаговоОтделяем белки от желтков. Взбиваем их до образования пены, добавляем сахар, продолжая взбивать на средней скорости миксером. Потом по одному добавляем желтки.Далее добавляем растопленное масло, перемешиваем уже ложкой, аккуратно, чтоб не выбить кислород. В дальнейшем это может повлиять на объем пирога.В муку добавляем разрыхлитель и всыпаем в нашу смесь через сито, добавляем постепенно, а не сразу все 400 грамм!!!Делим тесто на 2 части, в одну из них добавляем какао, перемешиваем до однородного состояния.Форму для выпекания смазываем маслом, для удобности можно застелить пергаментной бумагой. Сначала 2 столовые ложки кладем в середину формы, далее ложку какао - теста и так чередуем, пока не закончится тесто!Духовку разогреваем до 170 градусов и выпекаем 30–40 минут. Если верх сильно подрумянится, то можно накрыть фольгой. Проверяем готовность как обычно деревянной шпажкой, если достали ее сухой, то пирог готов.Даем возможность ему остыть и украшаем по своему вкусу! В моем случае это было малиновое варенье и грецкие орехи. Также будет вкусно покрыть шоколадной глазурью или же кремом молочным.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - moiseenko76 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.