Вкусный, ароматный клубничный пирог. Очень простой в приготовлении. Кусочек теплого пирога с чашкой холодного молока.... невероятно вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 219 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 3 стак.Сахар — 1,5 стак.Разрыхлитель теста (без горки) — 3 ч. л.Яйцо куриное — 4 штСоль — щепоткаКорица (молотая) — 0,5 ч. л.Масло сливочное (размягченное) — 1 пач.Клубника — 250-300 гБелый шоколад — 25 гСливки (10% - е) — 4 ст. л.ПошаговоМуку просеять вместе с разрыхлителем теста, солью и корицейВ другой посуде, растереть сливочное масло с сахаром.Добавить яйца и сливкиВзбивать блендером или миксером 3-4 минуты.Смешать масляно - яичную смесь с просеянной мукойПеремешать до однородной массы.Форму смазать сливочным маслом (силиконовую форму смазывать не надо). Выложить тестоКлубнику помыть и обсушить бумажным полотенцем. Разложить ягоды по поверхности теста, вдавливая в тесто наполовину.Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут, проверить готовность деревянной палочкой.Готовый пирог достать из духовки, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть, посыпать сверху тертым шоколадом.Вынуть из формы, переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Клубничный пирог с белым шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)