Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

Благодаря мёду и соевому соусу крылышки получаются зажаристыми, глазироваными, приятного золотистого цвета, немного сладкими и одновременно вмеру острыми, с лёгким ароматом чеснока! Крылышки можно запекать во время пикника на гриле, также готовить в духовке в режиме «гриль» или в обычном режиме. Такие крылышки можно подавать под пиво или просто так, отлично будет подать к ним горчичный соус и лёгкий овощной салат. Рекомендую!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 281 килокалорий
• Повод: Банкет, обед

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное крыло 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Мёд 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
• Соль 0.75 ч. л.
• Соус соевый 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубчик

Пошагово

1. Для приготовления куриных крылышек в медово - соевом маринаде нам понадобятся такие продукты: куриные крылья, жидкий мёд, чеснок, соевый соус, подсолнечное рафинированное масло, соль и чёрный молотый перец.
2. Куриные крылышки моем, высушиваем бумажным полотенцем, разрезаем по суставам (обычно крыло можно разрезать по суставам на три части, самая маленькая для запекания непригодана, так как в ней - то особо и кушать нечего, поэтому из одного крыла получится 2 отличных кусочка).
3. Чеснок чистим, нарезаем как можно мельче. Куриные крылышки посыпаем измельчённым чесноком, солим и перчим.
4. Поливаем жидким мёдом, подсолнечным рафинированным маслом, соевым соусом.
5. Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
6. Далее обжариваем крылья на гриле, в духовке на решётке в режиме «гриль» или обычном режиме до готовности (около 25 минут). Под низ духовки обязательно нужно поставить противень для сбора сока и жира.
7. Наши крылышки готовы! Подавать их нужно сразу же, в горячем виде. Очень вкусно!