Простой рецепт пирога «Медового» с шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 826 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 826 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 1,5 стаканаСметана 6 столовых ложекГашеная сода 1 чайная ложкаПшеничная мука 2 стаканаКакао - порошок 4 чайные ложкиСливочное масло 1 кусокМед 3 столовые ложкиОрехи 1 стаканПошаговоРастереть в кастрюле яйца со стаканом сахара до светло - желтого цвета.Добавить в полученную смесь 3 столовых ложки меда, тщательно перемешать.Положить 2 столовых ложки сметаны, потом постепенно всыпать, помешивая, муку. Мешать тесто, пока не устраняться комочки, до однородной массы.Добавить погашенную кипятком/уксусом/кефиром соду.Положить в готовое тесто изюм или грецкие орешки, заранее помытые и измельченные, перемешать и влить в форму.Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов (не открывайте печь, пока пирог готовится, иначе он может упасть и больше не подняться).Для шоколадного крема 4 чайных ложки какао - порошка смешать с 4 столовыми ложками сметаны, добавить полстакана сахара.Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.Добавить в массу кусок сливочного масла и варить далее снова до кипения, пока шоколад не загустеет.Намазать сверху на пирог.