Простой рецепт кокосовых маффинов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 319 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 319 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 150 гВанилин 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСметана 200 гКокосовая стружка 100 гПшеничная мука 2 стаканаПошаговоРастопить масло. Дать остыть. Добавить сахар. Перемешать.Добавить яйца. Перемешать.Добавить сметану. Перемешать.Муку в отдельной чаше смешать с ванилином и разрыхлителем. Постепенно добавить к тесту тщательно перемешивая.Добавить кокосовую стружку в тесто.Формы для маффинов смазать маслом. Наполнить на 2/2, тестом. Сверху насыпать 5–6 изюминок.Готовить в разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут.