Это традиционное британское угощение в рождественское время. Вкусная и ароматная начинка! Пробуем)))Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 286 килокалорийПовод: К чаю, РождествоИнгредиенты на 6 порциймука (для теста) — 300 гсливочное масло (охлажденное в морозилке ~15 минут) — 150 гяичный желток — 2 штсметана — 1 ст. л.сахар — 100 гщепотка солияблоко (для начинки) — 1 штизюм — 100 гсмородина — 100 гвишня — 100 гсахар коричн. — 2-4 ст. л.ПошаговоМуку с солью просеять в чашу кухонного комбайна. Добавить сахар, кубики масла. Порубить до мелкой крошки. Добавить желтки и сметану. Смешать в шар тесто.Смолоть ягоды, изюм с сахаром.Добавить яблоко (мелко нарезать или натереть).Разогреть духовку до 180 ° С. Раскатать тесто толщиной 4-5 мм и вырезать кружочки. Выложить в смазанную форму для маффинов. Сверху фруктовая начинка.С другой части теста вырезать звездочки и положить сверху. Выпекать около 20 мин.Остудить и посыпать сахарной пудрой.Очень вкусно! Приятного аппетита!