Ржаной цельнозерновой пирог с капустой я люблю употреблять на завтрак со стаканом кефира, по мне - так лучше завтрака просто не придумать! Попробуйте этот несложный, но очень вкусный пирог. Если квашеной капусты не нашлось, сделайте начинку из обычной капусты, тоже будет здорово, но с квашеной - идеально!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На завтрак, ПостныеИнгредиенты на 4 порциимука ржаная цельнозерновая — 400 гмука пшеничная цельнозерновая — 100 гвода минеральная газированная — 120 млрастительное масло — 80 млкапуста белокочанная — 0,5 вилоккапуста квашеная — 200 глук репчатый — 1 штзелень (по вкусу)ПошаговоСмешать ржаную и пшеничную цельнозерновую муку.Добавить воду и масло.Замесить тесто.Капусту поджарить вместе с луком.Добавить квашеную капусту и немного потомить.Посыпать зеленью, перемешать и снять с огня.Тесто поделить на 2 части. Раскатать плат и выложить начинку.Вторым пластом накрыть, слепить края, сделать дырочки.Выпекать около часа при 180 С.Пирог готов, угощайтесь.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ржаной цельнозерновой пирог с капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ржаного цельнозернового пирога с капустой ещё не пробовала