Простой рецепт очня шоколадного пирог американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 820 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 820 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 4 штукиТростниковый сахар 100 гМед 3 столовые ложкиТемный шоколад 300 гМолочный шоколад 100 гСливочное масло 200 гВанильный сахар 5 гПшеничная мука 100 гПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов.Разломать весь шоколад на кусочки и расплавить на водяной бане.Взбить 4 яйца, добавив к ним оба вида сахара и мед. Взбивать минуты 3.Масло положить в емкость и плавить на водяной бане. Когда масло станет жидким, смешать с расплавленным шоколадом до получения однородной массы.Получившуюся шоколадную массу влить во взбитые яйца и перемешать. Потом добавить муку и снова перемешать.Глубокую форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой и вылить туда получившийся мусс.Поставить в духовку и печь 25 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)