Быстрый пирог "Минутка" на сковороде

Если вам вдруг захотелось скушать что-нибудь вкусненькое, совсем не обязательно бежать в магазин, с этим рецептом вы с легкостью приготовите вкусный пирог всего за пол часа, а может даже и быстрее.

Этот отличный рецепт приготовления быстрого пирога Минутка на сковороде подойдет как для летнего времени, когда много свежих ягод, так и для зимы, ведь вы можете использовать в нем замороженные ягодки. Такой пирог можно с легкостью сделать прямо перед работой и попить чаек со свежей выпечкой или дать его ребенку с собой в школу на обед. Кстати, несмотря на присутствие в составе майонеза, пирог получается довольно легкий и не повредит вашей фигуре, если кушать его в умеренных количествах. В общем, у этого простого рецепта быстрого пирога Минутка на сковороде есть масса плюсов, уверена, вы найдете ему достойное применение.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 284 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Смородина черная замороженная — 150 Грамм (или любые другие ягоды)
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 40 Грамм
• Майонез постный — 100 Грамм
• Мука — 20 Грамм
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное — - По вкусу (для смазки)

Пошагово

1. Итак, разбиваем в глубокую миску яйцо и добавляем к нему майонез, хорошенько все перемешиваем.
2. В полученную массу насыпаем половину от всего сахара и пол ложки соды, опять все перемешиваем.
3. Теперь небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться по консистенции как сметана.
4. Выливаем тесто на смазанную растительным маслом разогретую сковороду и выкладываем на него смородину, посыпаем ягоды оставшимся сахаром.
5. Накрываем сковороду крышкой и готовим пирог 15-20 минут на слабом огне.
6. По истечении времени протыкаем пирог в нескольких местах спичкой, чтобы проверить его готовность. Если спичка останется сухая, значит пирог полностью готов, и вы можете насладиться его отличным вкусом. Приятного всем аппетита!