Простой рецепт смородинового ассорти с куантро и медом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 5 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часа 5 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 124 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЧерная смородина 75 гКрасная смородина 75 гБелая смородина 75 гКуантро 2 чайные ложкиМед 1 столовая ложкаАпельсины 1 штукаПошаговоВыжать сок из апельсина. Половину цедры измельчить на мелкой терке.Растворить мед в апельсиновом соке, добавить ликер и апельсиновую цедру.Замочить ягоды в приготовленном сиропе и поставить в холодильник как минимум на 2-3 часа.Подавать в качестве десертного салата, а также с ванильным мороженным или взбитыми сливками.Куантро можно заменить черносмородиновым ликером Creme de Cassis. В этом случае вместо меда лучше добавить сахар, апельсин заменить красным грейпфрутом и не использовать цедру.