Простой рецепт испанского супа из бычьего хвоста испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 403 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Супы, Испанская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 403 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБычий хвост 1 кгРепчатый лук 2 головкиПомидоры 2 штукиЛук - порей 1 штукаСельдерей 1 штукаЛавровый лист 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень 1 пучокПошаговоНарезать бычий хвост небольшими кусками и обжарить на оливковом масле.Измельчить лук и соединить с жареным мясом. Посолить, поперчить. Тушить 15 минут.Лук - порей и сельдерей нарезать кольцами и добавить к мясу.Залить бульоном. Добавить лавровый лист. Варить 1 час.С помидоров снять кожицу и добавить в суп. Варить 1 час. Посолить.Достать мясо.Суп смолоть в блендере до однородной массы. Соединить с мясом.Посыпать рубленой зеленью.
@yasyaz, рецепт испанского супа из бычьего хвоста ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать испанский суп из бычьего хвоста, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.