Такие маффины прекрасно подойдут на завтрак, особенно если намазать их нежным сливочным сыром.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Легкий завтрак, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийМорковь средняя 6 шт.Мука 240 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль щепоткаКорица 1 ч. л.Яйцо куриное 3 шт.Имбирь (корень) по вкусуСахар 200 гМасло растительное 120 млПошаговоМорковь почистить и измельчить в блендере.В отдельную посуду просеять муку с разрыхлителем, корицей, тертым имбирем (примерно 1 чайная ложка) и щепоткой соли.Яйца взбить миксером с сахаром и растительным маслом. Соединить с мучной смесью и добавить морковь. Тщательно перемешать.Выложить тесто в двойные или тройные бумажные формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке и 25-30 минут.
сегодня первый раз готовила морковных маффинов с имбирем и корицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морковных маффинах с имбирем и корицей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!